Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce rosé proposé par une union de caves coopératives, s'il n'a pas eu le coup de coeur, a fini dans le carré de tête. Frais et franc, il possède des arômes complexes de fleur d'oranger et de salade de fruits légèrement épicée. Sa belle matière lui permettra d'accompagner des sushis ou un poulet citronné. La cuvée Premium de Saint-Louis rouge 2004 Élevé en fût de chêne est citée pour ses notes réglissées et vanillées, mélangées à des fruits noirs et rouges.
Détail du vin Les bastidans
Garde :
-
Production :
97 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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