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LES BARRIQUES DE GARBELLE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Charles Gambini développe, en parallèle de son activité de vigneron, une production de miel et d'huile d'olive. Côté vigne, il a extrait de vieux ceps de syrah et de grenache une cuvée qui ne manque pas de charme dans sa robe profonde, couleur cerise burlat. Le nez est riche et complexe, sur les fruits noirs assortis de notes épicées. La bouche se révèle ample et ronde, portée par une matière dense et cacaotée, structurée par des tanins fins. Prêt à boire, ce vin pourra aussi se garder en cave deux à trois ans. Une belle étoile également pour la cuvée Il fallait rosé 2012 (8 à 11 € ; 13 000 b.), pour ses arômes soutenus de fruits rouges et de fruits exotiques, et pour son palais à la fois frais et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Les barriques de garbelle
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES GAMBINI
Dom. de Garbelle
83136 Garéoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 63 91 00
@: contact@domaine-de-garbelle.com

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Le vin : Les barriques de garbelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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