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LES AMOURS DE LA REINE
2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce créée en 2001 au coeur du vignoble s'approvisionne auprès d'une cinquantaine de viticulteurs cultivant 130 ha.

un vin né d'un assemblage à parts égales de petit et de gros mansengs qui s'exprime généreusement sur des parfums de fruits blancs (poire), d'agrumes (pamplemousse), de fruits exotiques. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche croquante, légèrement douce et bien équilibrée. Un vin expressif et élégant, à apprécier sur le fruit ou à laisser vieillir un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Les amours de la reine
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CONFRÉRIE DU JURANÇON
quartier Loupien
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 34 58
F: +33 5 59 21 27 68
@: contact@canon-de-montavin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les amours de la reine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sandre au beurre blanc

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.