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LEQUEUX-MERCIER
Tradition

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le coteau de Passy-sur-Marne domine les premiers méandres de la rivière à son entrée dans le département de l'Aisne. Depuis près de quatre décennies, Michel Lequeux cultive aux environs les 6 ha du vignoble familial. Il fait son entrée dans le Guide grâce à deux cuvées. Son brut Tradition fait la part belle aux raisins noirs (45 % meunier, 45 % pinot noir). Doré et bien ouvert, il libère des effluves de fleurs séchées, de fruits mûrs, de pruneau et de tabac. Équilibré au palais, c'est un champagne expressif qu'un juré goûterait bien sur un fromage à pâte molle comme le brie. Mi-meunier mi-chardonnay, le 2002 (15 à 20 €; 3 970 b.) est évolué, complexe (fruits secs, abricot confit, pain d'épice) et gourmand, et garde une certaine vivacité. Cité, il accompagnera sans tarder une viande blanche. (RM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Lequeux-mercier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
26195
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LEQUEUX-MERCIER
13, rue de Champagne
2850 Passy-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 70 35 32
F: +33 3 23 70 16 39
@: info@champagnelequeuxmercier.fr

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.