Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
L’année 2008 aura été marquée à Léoville Las Cases par l’arrivée d’une machine de tri optique de la vendange qui est venue renforcer les équipements de pointe dont bénéficie le cru. Leur efficacité se lit dans un millésime délicat comme celui-ci. D’emblée, la couleur du grand vin, d’un seyant rubis sombre, met en confiance. Profond et complexe, le bouquet mêle habilement les senteurs florales, fruitées (cassis, myrtille, pruneau) et toastées pour composer un ensemble des plus séduisants. Une harmonie que l’on retrouve dans un palais qualifié «d’explosif», séveux, charnu et généreux, offrant un équilibre parfait entre le fruit et le bois. «Un moment de plénitude», conclut, rêveur, un dégustateur… Ses tanins frais et serrés garantissent à cette remarquable bouteille un solide potentiel de garde; la décennie au moins. Ample, puissant, complexe (griotte, clou de girofle) et d’une grande élégance, le second vin, le Petit lion du Marquis de Las Cases 2008 (30 à 50 €; 30 000 b.), décroche également deux étoiles.
Détail du vin Léoville las cases
Garde :
-
Production :
175 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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