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LÉON LAUNOIS
Prestige • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque appartient à Charles Mignon, négociant d'Épernay. Sa cuvée Prestige présente un nez flatteur d'épices et de miel; elle s'impose par son équilibre parfait et sa longue finale fraîche. Une réelle élégance. Quant à la Cuvée réservée grand cru, de couleur jaune vert, elle reçoit une étoile pour ses arômes complexes ainsi que pour sa bouche gourmande et équilibrée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Léon launois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MIGNON
7, rue Irène-Joliot-Curie
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 33 33
F: +33 3 26 51 54 10
@: cm@champagne-mignon.fr

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Le vin : Léon launois, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.