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LEON HEITZMANN
1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Léon Heitzmann n'est pas une inconnue pour les lecteurs du Guide: deux coups de coeur l'ont récompensée récemment. Valeur sûre, elle l'est d'autant plus qu'une nouvelle distinction lui est attribuée pour son pinot noir 99. Rouge franc très intense, ce vin élégant et riche développe des arômes de cerise, soulignés de notes de cassis. Au palais, il se révèle fin, ample, généreux et persistant, étayé par des tanins nobles, de grande maturité. La souplesse s'associe à la complexité des arômes de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Leon heitzmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LÉON HEITZMANN
2, Grand-Rue
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 10 64
F: +33 3 89 78 27 76
@: leon.heitzmann@wanadoo.fr

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Le vin : Leon heitzmann, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.