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LEHIA
2013

Guide 2016
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de Saint-à‰tienne-de-Baà¯gorry et de son château, la coopérative a été créée en 1952, une année avant la promotion des irouléguy en « vins délimités de qualité supérieure ». Elle a participé à  l'ascension de l'appellation et amorcé un virage qualitatif au cours des années 1990. Les chais ont été rénovés en 2000. Une valeur sà»re.

Ce 2013, assemblage de gros et de petit mansengs qui a bénéficié d'un élevage de huit mois en fût, s'ouvre sur un nez généreux et intense de fruits blancs confiturés (coing) et de fruits secs. Le palais offre de la rondeur, voire de l'onctuosité, tout en affichant une belle tension qui apporte du dynamisme et qui soutient longuement les arômes fruités en finale. Un dégustateur conclut : « La promesse d'un plaisir intense est assurée. »
IDENTITÉ DU VIN :
Lehia
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE D' IROULÉGUY
rte de Saint-Jean-Pied-de-Port CD 15
64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 37 41 33
F: +33 5 59 37 47 76
@: contact@cave-irouleguy.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lehia, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : Tatin d'oignons au foie gras
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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