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LEGRAS-NOËL
Chouilly Blanc de blancs • Gd cru

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La marque est née à Chouilly, il y a une quarantaine d'années : selon la tradition régionale, elle associe les patronymes des époux. Elle est aujourd'hui commercialisée par leur fille, Marie-Astrid Legras, qui propose pour la première fois ce blanc de blancs, issu de la récolte 2006. Un champagne mûr, aux arômes de brioche, de cire, de fleurs séchées et de fruits compotés, qui s'exprime davantage en bouche, dans le même registre. À servir sans trop tarder sur une viande blanche ou sur un poisson en sauce (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Legras-noël
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL ARNAUD BAGNOST
30, rue du Gal-de-Gaulle
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 10 59
F: 03 26 55 67 17
@: marie_astrid@orange.fr

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Le vin : Legras-noël, se déguste en accords avec les mets suivants :
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