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LEGRAS ET HAAS
Blanc de blancs Millésime 1996 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On raconte ici qu'Henri IV, enfant, jouait dans la cour de l'ancien château de Chouilly. Le bon roi reste une référence dans la république viticole. François Legras et ses fils Rémi et Olivier ont créé cette marque en 1991 et possèdent aujourd'hui 30 ha de vignes en propre. Leur blanc de blancs, de belle maturité, rond, long et d'un équilibre vif, offre un excellent bouquet d'agrumes mêlés de notes briochées et grillées. On vous propose de le servir sur un filet de lapereau farci... ou de le boire seul, pour lui-même. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Legras et haas
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LEGRAS ET HAAS
9, Grande-Rue
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 92 90
F: +33 3 26 55 16 78
@: info@legras-et-haas.com

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Le vin : Legras et haas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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