LEGOUGE-COPIN Rosé de saignée - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent

Vin exceptionnel

Legouge-copin Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Serge Copin vend ses premières bouteilles en 1962. Sa fille Jocelyne et son époux Jean-Marc Legouge reprennent le domaine en 1989 et créent leur étiquette trois ans plus tard. Leur vignoble, de près de 5 ha, est implanté principalement à Vandières, dans la vallée de la Marne, avec une parcelle dans l'Aube. Le rosé de saignée est un modèle du genre. Il débute sa vinification par une macération de raisins noirs (ici, les deux pinots à égalité), comme un vin rouge, puis le jus est décuvé lorsque la teinte souhaitée est obtenue. Orangé, tuilé avec des reflets roses traversés d'un très léger cordon de bulles, il offre un nez intense dominé par des notes de fruits noirs, arômes que l'on retrouve dans une bouche vineuse, structurée et chaleureuse. Il pourra accompagner une charlotte aux fraises. (RM)"

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Détail du vin Legouge-copin Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Legouge-copin Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Legouge-copin Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Legouge-copin Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Legouge-copin Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Legouge-copin Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LEGOUGE-COPIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne