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LEDUC-FROUIN
La Seigneurie 2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, qui a une histoire ancienne, a été acheté au XIXes. par les Leduc-Frouin au marquis de Becdelièvre. Il est situé dans le village de Soussigné, caractéristique avec ses caves et ses maisons troglodytiques creusées dans le falun (sables coquilliers déposés au Tertiaire). C'est aujourd'hui Antoine Leduc, oenologue de formation, et sa soeur Nathalie qui dirigent ce domaine d'un peu plus de 30 ha. Pour ce 2011 né du seul grolleau, les raisins ont macéré quelques heures et ont été ensuite pressées directement, puis la vinification s'est effectuée avec une maîtrise des températures. Le vin ainsi élaboré surprend par sa richesse assez inhabituelle pour l'appellation. Le bouquet rappelle la pivoine, l'iris, la myrtille et les bonbons acidulés. La bouche se révèle ample et remarquablement équilibrée, à la fois suave et fraîche, et déploie en finale une noble amertume qui contribue à la structure d'ensemble. Un vin gourmand et riche, que l'on pourra conserver un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Leduc-frouin
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANTOINE ET NATHALIE LEDUC
Dom. Leduc-Frouin La Seigneurie-Sousigné
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 42 83
F: +33 2 41 59 47 90
@: info@leduc-frouin.com

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Le vin : Leduc-frouin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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