Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LE VILAIN P'TIT ROUGE
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'auteur de ce vin cultive les vignes (sur la rive droite du Cher) et l'humour dans le choix du nom de ses cuvées. De l'autodérision, et qui ne doit pas vous induire en erreur: son Petiot (un sauvignon) a été élevé au rang des vins coups de coeur dans le millésime 2003. Quant à ce Vilain-là, mi-cot mi-cabernet, il est plutôt joli. Un peu renfrogné le jour de la dégustation, n'ayant pas fini de digérer son bois (onze mois de fût). Trois ou quatre ans de cave pour s'assouplir et il devrait figurer aimablement à table, aux côtés d'une viande rouge rôtie ou en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Le vilain p'tit rouge
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Touraine ?


Achetez vos vins de Touraine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE VINCENT RICARD
19, rue de la Bougonnetière
41140 Thésée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 00 17
F: +33 2 57 71 00 17
@: domaine.ricard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le vilain p'tit rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.