Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LE VIEUX MOULIN
Cuvée spéciale Elevé en barrique de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les chais de la maison Mähler-Besse, très anciennement implantée dans le quartier traditionnel du négoce bordelais (Les Chartrons) méritent une visite. Produite à partir du seul merlot (très rare en bordeaux) cette cuvée, d'un noir intense, offre au nez un véritable florilège de senteurs: gibier, truffe et figue sèche. Sur le même ton, la suite est ample et bien structurée, dévoilant le caractère suave du merlot très mûr. Vient enfin un discret retour de boisé grillé. Déjà aimable, cette bouteille peut se passer d'un long vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Le vieux moulin
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bordeaux ?


Achetez vos vins de Bordeaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le vieux moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.