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LE VIEUX DOMAINE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec le chénas 98, cité par le jury, c'est la totalité de la production 1998 du Vieux Domaine qui est à l'honneur. Ce moulin à vent pourpre soutenu, limpide, livre d'élégantes senteurs de framboise, de cassis et d'épices. Avec sa belle structure de tanins fondus, la bouche ample, ronde et souple montre beaucoup de concentration. Aromatique et d'une bonne longueur, ce 98 savoureux et charmeur est à boire pendant trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Le vieux domaine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL M.-C. ET D. JOSEPH
Le Vieux-Bourg
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 48 08
F: 04 74 04 47 36
@: le.vieux.domaine@wanadoo.fr

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Le vin : Le vieux domaine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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