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LE VIDOMNE
Dôle Mélograno de Chamoson 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Moitié gamay, moitié pinot noir, cet assemblage de la cave du Vidomne s’affiche dans une jolie robe rubis à reflets violacés. Son nez de fruits rouges est dominé par la cerise, arôme typique du cépage pinot. Il annonce une bouche très fraîche, qui offre un fruité agréable soutenu par une juste acidité. Pour un steak de veau grillé, dès la sortie du Guide. Cité par ailleurs, le Johannisberg de Chamoson 2010 blanc (2 000 b.) se montre minéral au nez et souple en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Le vidomne
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU VIDOMNE
Catherine et Meinrad Gaillard
1955 Saint-Pierre-de-Clages
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 306 27 80
F: 27 306 27 02
@: meinradgaillard@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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