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LE TREBUCHET
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La machine de guerre qui menaçait La Réole a disparu. Le Trébuchet est aujourd'hui une propriété vigneronne. Son crémant associe sémillon (70 %) et sauvignon en une ronde de perles très aromatiques évoquant les fruits mûrs. Le corps bien équilibré entre fraîcheur et souplesse se montre homogène et long. A boire maintenant, en apéritif par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Le trebuchet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERNARD BERGER
château le Trébuchet
33190 Les Esseintes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 42 28
F: +33 5 56 71 30 16
@: chateautrebuchet@wanadoo.fr

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Le vin : Le trebuchet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.