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LE TARRAL
Montpeyroux 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Tarral est le nom local donné au vent du nord-est qui chasse le mauvais temps et apporte le soleil. Dans ce vin, les raisins devaient être gorgés de soleil. La robe d'un grenat discret ne laissait pas deviner un nez aussi sauvage: garrigue, cade, musc et épices. L'attaque en bouche est douce, assez ronde; puis les tanins structurent l'ensemble, bien harmonieusement.
IDENTITÉ DU VIN :
Le tarral
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

COOP. ARTISANALE MONTPEYROUX
5, place François-Villon
34150 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 96 61 08
F: +33 4 67 88 60 91
@: cave@montpeyroux.org

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le tarral, se déguste en accords avec les mets suivants :
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