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LE ROYAL
Ile de Ré 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Bois-Plage-en-Ré, l'une des incontournables stations balnéaires de l'île, s'anime d'un agréable marché où vous pourrez acheter tous les ingrédients nécessaires à l'élaboration de votre repas. Choisissez une alose citronnée pour accompagner cet assemblage de sauvignon, d'ugni blanc et de colombard. Voilà une bouteille agréablement parfumée et équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le royal
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
240000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA UNIRE
rte de Sainte-Marie BP 3
17580 Le Bois-Plage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 09 23 09
F: 05 46 09 09 26
@: unire@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le royal, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).