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LE ROUËT
Coeur du Rouët 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au pied du massif de l'Estérel, le vignoble entoure une bastide de style italien du XIXes. Ce rosé, à la robe pomélo brillante et légèrement saumoné, offre un nez élégant aux notes de fruits blancs et légèrement mentholés. Bien équilibrée, ample, grasse, la bouche persiste dans un registre fruité de framboise et de pêche. La cuvée Forum Julii Fréjus rosé 2007 (11 à 15 €), chaleureuse, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le rouët
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CHÂTEAU DU ROUËT
rte de Bagnols-en-Forêt
83490 Le Muy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 99 21 10
F: 04 94 99 20 42
@: chateau.rouet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le rouët, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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