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LE ROSE DU CHÂTEAU DES ERLES
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un rosé (grenache, syrah et carignan) qui marque sa préférence pour le cassis, tant au nez qu'en bouche. De nuance claire mais brillante, il montre du tonus, une certaine plénitude, un goût de revenez-y. A déboucher évidemment d'ici l'été 2005. Notez aussi le Château Merville rouge 2001. Cité, il s'ouvre peu à peu sur un horizon sympathique.
IDENTITÉ DU VIN :
Le rose du château des erles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LURTON
domaine de Poumeyrade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 12 12
@: communication@francoislurton.com

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Le vin : Le rose du château des erles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).