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LE ROSÉ DE QUINSAC
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'étiquette de ce joli rosé, une citation de Charles Baudelaire invite à la dégustation. Une belle robe groseille aux nuances grenat habille ce vin qui libère un bouquet intense de fruits rouges et d'agrumes. Ronde, souple et fruitée, la bouche dévoile une matière croquante, avec une pointe perlante vivifiante. Un bordeaux rosé classique, bien vinifié, à servir frais sur une ratatouille.
IDENTITÉ DU VIN :
Le rosé de quinsac
GARDE :
-
PRODUCTION :
82800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. VINICOLE DE QUINSAC
89, Le Pranzac
33360 Quinsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 20 86 09
F: +33 5 56 20 86 82
@: cave.de.quinsac@wanadoo.fr

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Le vin : Le rosé de quinsac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.