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LE ROSÉ DE FLORIDENE
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux tiers de cabernets dans ce rosé au nez discret et délicat de framboise agrémenté d'une touche minérale. Après une attaque vive, le palais se fait rond et gras. On y retrouve le fruit frais gourmand perçu à l'olfaction, mis en valeur en finale par une belle acidité.
IDENTITÉ DU VIN :
Le rosé de floridene
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL DENIS ET FLORENCE DUBOURDIEU
Ch. Reynon 21, rte de Cardan
33410 Béguey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 96 51
F: +33 5 56 62 14 89
@: reynon@orange.fr

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Le vin : Le rosé de floridene, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de saumon et légumes

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.