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LE PUY ROLLAND
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anne-Charlotte Mélia et son mari Laurent Bachas représentent la quatrième génération sur ce domaine acquis dans les années 1950 par l’arrière-grand-père de la première. L’exploitation couvre 20 ha. Le Puy Rolland provient d’une seule parcelle de grenache de quatre-vingt-dix ans. Si sa robe apparaît plutôt légère, les jurés ont plébiscité son nez intense, épicé, aux nuances un peu évoluées de cuir, et sa bouche expressive, puissante et ronde, «bien typée du grenache». Ses tanins fondus permettront de découvrir ce vin dès aujourd’hui sur du gibier à plume. Le Ch. de la Font du loup 2009 rouge (20 à 30 €; 20 000 b.) obtient une étoile. Il naît de ceps âgés «seulement» de soixante ans et incorpore un peu de syrah et de mourvèdre. Rond, frais et long, déjà fondu mais encore fermé, il mérite d’attendre deux à trois ans pour épanouir son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Le puy rolland
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNE-CHARLOTTE MÉLIA-BACHAS
rte de Châteauneuf-du-Pape
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 33 06 34
F: 04 90 33 05 47
@: f.loup@melia.fr

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Le vin : Le puy rolland, se déguste en accords avec les mets suivants :

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