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LE PRÉVÔT
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est l’histoire d’amis d’horizons différents qui se retrouvent en 1990 autour d’une même passion: le vin et le Sud-Ouest. Une passion aujourd’hui récompensée par ce coup de cœur. Le Prévôt 2006 est un grand vin. Éclatant dans sa robe pourpre, il livre un bouquet expressif et complexe qui mêle en toute harmonie la groseille, la cerise, les épices douces et le café grillé. «Que de fruits en bouche!», s’exclament les dégustateurs. La bouche ample et puissante est portée longuement par des tanins soyeux et veloutés, et par une belle vivacité finale. Dans trois ou quatre ans, cette bouteille et un cuissot de chevreuil, un salmis de palombe et autres gibiers formeront un accord réjouissant.
IDENTITÉ DU VIN :
Le prévôt
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLAUDE DELMAS
Le Prévot
33570 Francs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 38 52
F: 05 57 84 31 39
@: contact@vins-maurin-delmas.com

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Le vin : Le prévôt, se déguste en accords avec les mets suivants :

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