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LE PLAN VERMEERSCH
GT-S 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
GT-S? «Grand Terroir – Syrah», indique l’étiquette d’une noire sobriété. Le séjour d’un an en barrique a légué à ce vin un nez puissamment boisé mais élégant. La bouche n’échappe pas non plus à l’empreinte du merrain, mais elle laisse parler le cépage à travers des arômes persistants de fruits mûrs et de poivre. Les tanins également bien présents contribuent à la belle structure de ce 2007. Un villages dans le ton, à oublier deux ans dans la cave. La cuvée GT-X rouge 2007, elle aussi très boisée, très onctueuse mais sans atteindre l’équilibre de la GT-S, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le plan vermeersch
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE PLAN-VERMEERSCH
100, chemin du Grand Bois
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 00 00 80
F: 04 75 00 00 81
@: info@leplan.net

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).