LE PIGEONNIER 1999 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

Le Pigeonnier 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Parmi les grands de cette dégustation, les vins d'Alain-Dominique Perrin (Cartier) ont fait forte impression: le Château Lagrézette 2000 (11 à 15 €), le Cardinal de Grezette 1999 (8 à 11 €) et cette cuvée le Pigeonnier ont remporté deux étoiles. Ce dernier est une cuvée spéciale dont l'étiquette représente le pigeonnier du domaine, monument classé. Distingué, d'abord pour sa robe grenat foncé renforcée de nuances pourpres, puis pour son nez intense et subtil, ce millésime est une remarquable composition de petits fruits rouges, de cerise noire et de boisé aux accents de moka. La bouche savoureuse, à la fois fraîche et généreuse, est soutenue par des tanins serrés qui offrent une longue et solide trame au développement d'arômes boisés agrémentés d'une touche de violette.

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Détail du vin Le Pigeonnier 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Pigeonnier 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Pigeonnier 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Pigeonnier 1999 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Pigeonnier 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Pigeonnier 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LAGREZETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors