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LE PETROCORE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable dans le millésime précédent, cette cuvée ne démérite pas. Au nez, ce sont surtout les notes empyreumatiques (torrréfié, cacao) qui dominent. En bouche, l'attaque est fruitée. Des tanins serrés et fins, une belle matière révèlent un vin de garde qu'il faudra attendre quelques années. Quant au bergerac rosé du Château Ladesvignes 2003 (3 à 5 €), il est cité. On apprécie son nez de cassis et sa bouche vive à l'attaque et qui finit sur une sensation de douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Le petrocore
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LADESVIGNES
Ladesvignes
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 67
F: +33 5 53 58 22 64
@: contact@ladesvignes.com

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Le vin : Le petrocore, se déguste en accords avec les mets suivants :

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