Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
2005 est le premier millésime de ce vin de pays, assemblage de grenache (90 %) et d'alicante (10 %) issus de vignes de trente ans cultivées sur un terroir d'argile et de limons. De couleur sombre, il possède des tanins fins et une structure légère. Vous le servirez légèrement frais avec une salade de pâtes au basilic.
Détail du vin Le pépin de fred
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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2005
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- de 5 €
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
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