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LE MUSCAT
Sélection petit grain 2009

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative procède à la sélection des vignes dont la récolte entre dans la composition de la cuvée la veille de vendanger! Résultat: un muscat remarquable au nez de fleur d'acacia et de raisin frais. La bouche vive et chaleureuse offre des arômes de fruits exotiques et d'agrumes frais. L'équilibre est parfait, la persistance aromatique imposante. Il ne manque plus que la poire au chocolat! Une étoile pour la cuvée Éclats blancs 2009 (11 à 15 €), aux arômes d'agrumes. La bouche, douce et équilibrée, dévoile progressivement fleurs blanches et fruité. À déguster dans un an sur une salade de fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Le muscat
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
103000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LE MUSCAT
Le Village
34360 Saint-Jean-de-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 03 24
F: +33 4 67 38 23 38
@: lemuscat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le muscat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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