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LE MUID MONTSAUGEONNAIS
Pinot noir Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Une poignée d'hommes et de femmes se sont associés à la fin des années 1980 pour redonner vie à ce vignoble de Haute-Marne, disparu depuis la crise phylloxérique. Une heureuse initiative puisque les vins du Muid montsaugeonnais sont désormais chaque année remarqués dans le Guide. Ce pinot noir a passé une année sous bois et en ressort avec un bouquet de fruits rouges, de cassis et d'épices, arômes qui se prolongent dans une bouche fondue et équilibrée, dont les tanins doivent s'assagir en finale. Une étoile également pour le blanc 2010 chardonnay cuvée Exception (8 à 11 €; 800 b.), un vin pour l'heure nerveux qui devra aussi attendre quelques mois pour permettre à ses arômes de fruits jaunes, d'amande et de bonbon acidulé de s'épanouir. Cité enfin, le rosé 2011 (10 500 b.) se montre frais et fruité."
IDENTITÉ DU VIN :
Le muid montsaugeonnais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
15500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LE MUID MONTSAUGEONNAIS
12, av. de Bourgogne
52190 Vaux-sous-Aubigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 90 04 65
F: +33 9 74 71 32 61
@: muidmontsaugeonnais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.