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LE MOULIN DES NONNES
Cuvée Inès Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Moulin des Nonnes était jusqu'en 1786 la propriété de l'abbaye d'Azille. Utilisé pour la fabrication de la farine, il a opéré une heureuse reconversion, comme le prouve ce duo syrah-mourvèdre aux intenses parfums de cassis et de framboise. La bouche tout en fraîcheur, acidulée offre une matière délicate et soyeuse. Idéal sur un petit gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Le moulin des nonnes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRIEU FRÈRES
château la Rèze
11700 Azille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 78 10 19
F: 04 68 78 20 42
@: lareze@wanadoo.fr

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Le vin : Le moulin des nonnes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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