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LE MOULIN DES NONNES
2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale depuis quatre générations s'est convertie à l'agriculture biologique. Si le minervois rouge 2001 obtient une étoile, c'est le blanc brillant doré, aux senteurs de résineux et de garrigue qui suscite une grande ferveur et est présenté au grand jury des coups de coeur. Généreux par ses épices, fondant de fruits confits, il navigue harmonieusement entre douceur vanillée et chaleur méridionale. NDLR: notez que ce domaine, tout comme beaucoup d'autres dans cette appellation, a réalisé une fort belle étiquette et contre-étiquette.
IDENTITÉ DU VIN :
Le moulin des nonnes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRIEU FRÈRES
château la Rèze
11700 Azille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 78 10 19
F: 04 68 78 20 42
@: lareze@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le moulin des nonnes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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