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LE MESNIL
Blanc de blancs Sublime 1997 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce groupement de producteurs ne vinifie que des raisins vendangés dans la commune du Mesnil-sur-Oger, classée grand cru. Ses champagnes ne sont donc que des blancs de blancs. Sublime, cette cuvée? Du moins remarquable... Elaborée à partir des vendanges réalisées sur des parcelles orientées au sud-est, elle n'a pas fait de fermentation malolactique, ce qui lui permet de présenter une agréable fraîcheur. Les compliments fusent: Crémeux, minéral, complexe, belle matière, vin gourmand. Présentez cette bouteille aux côtés de coquilles Saint-Jacques. Une citation pour la Réserve Sélection 98, équilibrée, structurée et ample. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Le mesnil
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9160
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LE MESNIL
19, rue Charpentier-Laurain
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 53 23
F: +33 3 26 57 79 54
@: lemesnil@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le mesnil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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