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LE MAS DES FLAUZIÈRES
La Grande Réserve 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sauté d'agneau aux cocos de Mollans, c'est ce que vous propose Jérôme Benoit pour accompagner ce gigondas, longuement élevé sous bois pendant vingt-quatre mois. Seule une belle vendange pouvait autoriser un tel élevage et il semble bien que ce fut le cas en 2007. Si le bouquet s'ouvre sur des notes de grillé et de cacao, il laisse ensuite percer des parfums d'épices douces, de réglisse et de fruits noirs confiturés. Les tanins serrés et le boisé vanillé de la bouche réclameront un peu de patience, deux ou trois ans, pour bien se fondre. Les plus impatients et les amateurs de vins boisés apprécieront dès à présent sa très belle longueur et son volume.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas des flauzières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE MAS DES FLAUZIÈRES
1131, rte de Vaison
84340 Entrechaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 00 08
F: +33 4 90 35 51 12
@: lemasdesflauzieres@yahoo.fr

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Le vin : Le mas des flauzières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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