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LE MAS DE VINOBRE
Coteaux de l'Ardèche Syrah 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble familial de 20 ha est conduit depuis 2007 en biodynamie. Alexandre Mirabel en a sélectionné 1,5 ha pour élaborer ce 100 % syrah rouge sombre aux reflets violines, au nez intense de fruits rouges à l'alcool, de cassis, de réglisse et de violette. Un bouquet bien typé que prolonge un palais gras, généreux, aux tanins souples et fondus. Un vin harmonieux et bien représentatif du cépage, à boire ou à attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas de vinobre
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALEXANDRE MIRABEL
La Croix de Raspail
7200 La-Chapelle-sous-Aubenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 93 11 31
F: +33 4 75 93 12 29
@: masdevinobre@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.