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LE MAS BLEU
Val des vignes 2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Mas bleu, domaine familial de 11 ha situé à Gignac-la-Nerthe entre Marseille et la Côte bleue, s’est agrandi en 1996 avec l'acquisition du Val des vignes à Velaux. Depuis, les cuvées nées sur ces sols argilo-calcaires sont régulièrement au rendez-vous. Ce 2006 est superbe d’harmonie, avec ses tanins souples, son boisé bien dosé et son fruité intense jusqu’à la finale, dans des tons de figue, de pruneau et de cerise noire. Déjà à son apogée, il pourra vieillir encore deux ou trois ans. Le Val des vignes blanc 2008, bien équilibré, à la fois gras et frais, fruité et boisé, reçoit une étoile tandis que le Val des vignes rosé 2008 et le Dom. du Mas bleu rosé 2008 (3 à 5 €) sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

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Le vin : Le mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.