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LE MAGISTRAT
Saint-Saphorin 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Austère et sévère ce Magistrat? ement, Jean-François Neyroud a su donner de l'amabilité et de la générosité à ce chasselas issu du terroir argilo-schisteux de Saint-Saphorin. Les arômes de fruits se mêlent au minéral avec harmonie pour proposer une excellente invitation à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Le magistrat
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS NEYROUD-FONJALLAZ
rte du Vignoble 13
1803 Chardonne
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 71 73
F: +41 21 922 70 17
@: vins@neyroud.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.