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LE LOUP BLANC
La Mère Grand 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la recherche d'un vignoble, un Québécois était dans le vignoble connu comme le Loup Blanc. Le nom de son domaine était tout trouvé et celui de cette cuvée y répond naturellement. Nous pourrions jouer de la métaphore avec ce vin car les notes de genièvre et de griotte invitent à sortir du bois. Encore dense et monolithique, l'ensemble demande à attendre pour donner à savourer les fruits en confiture qui ne manqueront pas de s'exprimer.
IDENTITÉ DU VIN :
Le loup blanc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DU LOUP BLANC
Hameau de La Roueyre
11120 Bize-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 38 18 82
F: 04 67 89 72 63
@: vignoble.loupblanc@wanadoofr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le loup blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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