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LE LOGIS DU PRIEURE
Le Clos des Aunis 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Jousset, arrivé sur le domaine en 1982, a su marquer de son empreinte une exploitation déjà bien établie en Anjou depuis 1850. Le vignoble est situé sur les coteaux en amont du cours du Layon, à une dizaine de kilomètres de sa source. Une très belle expression aromatique caractéristique de vendanges récoltées bien mûres se dévoile: notes de fruits frais (pêche), de fruits confits, d'épices et de fruits secs. La bouche est agréable, offrant un bel équilibre entre douceur et vivacité. A boire dans cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Le logis du prieure
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JOUSSET ET FILS
8, rte des Verchers 8, rte des Verchers
49700 Concourson-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 11 22
F: +33 2 41 59 38 18
@: contact@logisduprieure.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le logis du prieure, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.