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LE LOGIS DU PRIEURE
1999

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Logis du Prieuré produit une grande variété de vins à Concourson-sur-Layon. Son anjou s'est distingué dans sa belle robe grenat; il libère des senteurs fruitées parmi lesquelles la cerise confite et la mûre dominent. La bouche attaque avec finesse et se poursuit agréablement car l'extraction des tanins a été bien maîtrisée. Un beau vin représentatif de l'appellation et très réussi pour le millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Le logis du prieure
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JOUSSET ET FILS
8, rte des Verchers 8, rte des Verchers
49700 Concourson-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 11 22
F: +33 2 41 59 38 18
@: contact@logisduprieure.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le logis du prieure, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.