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LE LOGIS DE LA BOUCHARDIÈRE
Les Clos 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le prince Charles d'Angleterre est venu un jour rendre visite à Serge et à Bruno Sourdais. Une venue qui ne leur a pas fait tourner la tête pour autant; ces deux vignerons continuent à travailler comme ils l'ont toujours fait, avec sérieux. Cette cuvée en témoigne. La palette aromatique intense ajoute aux notes classiques du cabernet un léger boisé. Classique également, la bouche, dont l'équilibre entre tanins et gras est réussi. On peut sans crainte prêter longue vie à ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Le logis de la bouchardière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS
La Bouchardière
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 04 27
F: +33 2 47 93 38 52
@: info@sergeetbrunosourdais.com

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Le vin : Le logis de la bouchardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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