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LE GRAVILLAS
Sablet 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1935 proclame avec fierté l'étiquette de la cave coopérative. Le vignoble coule en douces cascades autour des villages de Sablet et de Séguret et s'en va s'étendre sur les terrasses du Plan de Dieu. La fraise et la framboise donnent une tonalité fraîche à ce vin vif à l'attaque, équilibré et assez long. Il s'accordera dès maintenant et pendant un an ou deux à toute la cuisine des copains et des bons moments partagés.
IDENTITÉ DU VIN :
Le gravillas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE LE GRAVILLAS
chemin de la Diffre
84110 Sablet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 90 20
F: +33 4 90 46 96 71
@: cave.gravillas@wanadoo.fr

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Le vin : Le gravillas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.