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LE GRAND CROS
L'Esprit de Provence 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur de l'appellation, le vignoble du Grand Cros côtoie les pins ainsi qu'une oliveraie. Et c'est toute l'âme de la Provence que l'on retrouve dans ce blanc né d'un assemblage de rolle (74 %) complété de sémillon. Vif et aromatique, le palais laisse le dégustateur sur une très agréable impression d'harmonie. Parfait pour un tartare de saumon aux baies roses. Cité, L'Esprit de Provence 2011 rosé (6 000 b.), soutenu par des notes acidulées de fruits jaunes, se révèle frais et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Le grand cros
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU GRAND CROS
Le Grand Cros RD 13
83660 Carnoules
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 98 01 80 08
F: +33 4 98 01 80 09
@: info@grandcros.fr

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Le vin : Le grand cros, se déguste en accords avec les mets suivants :
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