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LE GEAI
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignobles Boissonneau ont leur siège en Gironde, à la limite du Lot-et-Garonne et s'étendent à la fois dans le Bordelais et les côtes-du-marmandais. La robe de ce 2005 est brillante, d'une couleur rouge cerise assez soutenue. Comme ce Geai n'a pas connu le chêne, le nez est tout fruit, développant de discrètes nuances de pêche. L'attaque souple et agréable annonce une bouche de structure assez légère. Un ensemble plaisant et facile à boire, à servir dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Le geai
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BOISSONNEAU
Fonsalade
33350 Doulezon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 72 14
F: 05 56 61 71 01
@: vignobles@boissonneau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le geai, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.