LE FIEF COGNARD Sur lie Château-Thébaud Vieilles Vignes 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Dominique Salmon signe un 2011 bien typé, né sur les sols granitiques de Château-Thébaud. D'une robe brillante tirant vers le jaune paille, ce vin livre d'intenses parfums de fruits blancs et de fruits exotiques. En bouche, il affiche une bonne minéralité qui, apportant de la fraîcheur, fait contrepoids à la rondeur de la chair et allonge la finale. Un vin équilibré, à servir sur un poisson grillé ou en sauce. La Réserve du Fief Cognard Sur lie 2011 Château-Thébaud (120 000 b.) est citée pour son bouquet d'agrumes, de fruits secs et de pain grillé, et pour sa bouche étoffée penchant plutôt vers la rondeur que vers la vivacité.

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Détail du vin Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Fief Cognard Sur Lie Château-thébaud Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. SALMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine