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LE FER
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une curiosité: l'étiquette représente un fer à cheval. Ce 98, élaboré par la maison de négoce bordelaise Mähler-Besse, est issu de 2 ha sur les 5 ha qu'elle possède au sud de l'appellation sur sol argilo-siliceux. Du pur merlot et un petit rendement pour ce vin d'une belle couleur pourpre profond. Le bouquet est déjà expressif et complexe: floral (jacinthe), fruité (rouges) et fortement boisé et toasté. L'attaque, fraîche et élégante, annonce un développement harmonieux entre le fruit et le bois. Rondeur et volume caractérisent cette bouteille typique et bien faite.
IDENTITÉ DU VIN :
Le fer
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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Le vin : Le fer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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