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LE DOMAINE DES MASQUES
Essentielle Syrah Grenache 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Accroché au flanc de la montagne Sainte-Victoire, le domaine est partagé entre 16 ha de vignes et 5 ha d'oliviers. Son Essentielle, dominée par la syrah (66 %), se présente dans une jolie robe rose pâle limpide aux reflets saumon. Ses parfums intenses et gourmands de fruits rouges des bois (fraise, framboise) ponctuent toute la dégustation. La bouche, d'abord vive et acidulée, se fait ensuite ronde et persistante. Un rosé aromatique et équilibré qui fera des heureux autour d'un plateau de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Le domaine des masques
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA LES MASQUES
domaine des Masques
13100 Saint-Antonin-sur-Bayon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 19 54 67
F: 04 42 12 38 50
@: melanie@domainedesmasques.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.