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LE DOMAINE BEDOUET
Sur lie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En empruntant le sentier pédestre du Pallet, vous découvrirez le joli village vigneron du Pé-de-Sèvre, ainsi que les vignes en coteaux de ce domaine couvrant 21,6 ha sur le versant sud de la Sèvre Nantaise. Michel Bédouet signe un 2009 qui se distingue par son bouquet intense de pierre à fusil, de fleurs blanches et d'agrumes. Harmonieuse, la bouche est à l'unisson, expressive, persistante et pleine de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Le domaine bedouet
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BEDOUET VIGNERON
28, Le Pé-de-Sèvre
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 97 30
F: 02 40 80 40 68
@: michel@bedouet-vigneron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le domaine bedouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.