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LE D DE DASSAULT
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1997, le second vin du château Dassault (acheté en 1955 par Marcel Dassault et qui portait antérieurement le nom de Château Merissac), s'appelle désormais: Le D de Dassault. Le vin est correct, même dans ce millésime un peu difficile. Sa robe est d'un pourpre de bonne intensité. Après des senteurs de sous-bois et d'épices, il se montre chaleureux et assez charpenté en bouche pour que l'on conseille de l'attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Le d de dassault
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ D'EXPLOITATION VIGNOBLES DASSAULT
1, lieu-dit Couperie
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 10 00
F: +33 5 57 55 10 01
@: lbv@dassaultwineestates.com

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Le vin : Le d de dassault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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